BASE | ||
Azúcar | grs | 240 |
Mantequilla | grs | 240 |
Huevo | pza | 1 |
Harina | grs | 450 |
Polvo p/hornear | grs | 10 |
Bicarbonato | grs | 8 |
Ralladura de naranja | pza | 1 |
1-con la batidora (pala) mezclar azúcar, mantequilla hasta acremar
2-agregar el huevo
3-agregar la harina ya con el polvo para hornear, bicarbonato y la ralladura de naranja a la mezcla de la batidora.
4-Dejar que absorba bien la harina y retirar.
5-en una superficie, hacer una especie de "churro" alargado. Cortar piezas de aprox. 2 dedos de ancho.
5-Poner en charola previamente engrasada, y agregarles azúcar.
horno: 180°c
tiempo: 20 min aprox
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