Leche | lts | 1 |
Leche condensada | lata | 1 |
Yemas | pzas | 3 |
Maicena | grs | 50 |
Vainilla | cda | 1 |
Procedimiento:
1- calentar la leche, leche condensada con la vainilla a punto de ebullición.
2- disolver la maicena en un poco de leche junto con las yemas.
3- ya con la leche caliente, poner la mezcla de leche, maicena y yemas, mezclar bien con globo.
4- retirar del fuego cuando empiece a espesar.
5- poner en flaneras
6- dejarlos reposar 4 hrs o toda la noche
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