Azúcar glass 100g
mantequilla 200g
huevo 1pza
harina 300g
cocoa 20g
Procedimiento:
1mezclar grasa y azúcar hasta que la azucar se hidrate
2poner todo lo líquido
3poner todos los ingredientes secos
*Se trabaja hasta que los ingredientes secos se integren, no manipular mucho si no se calienta la grasa.
martes, 8 de marzo de 2011
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