| Harina | grs | 185 |
| Azúcar | grs | 100 |
| Manteca vegetal | grs | 125 |
| Huevo | pza | 1 |
| Polvo para hornear | grs | 5 |
| Ralladura de naranja | pza | 1 |
| Azúcar para espolvorear | grs | 100 |
Procedimiento:
1-(método cremoso) mezclar la manteca y azúcar. Agregar el huevo. Agregar la harina, polvo para hornear y ralladura de naranja, no sobretrabajar la mezcla.
2-preparar charola con papel estrella. Estirar la mezcla, dejarla de 1 dedo de grosor. Cortar círculos de más o menos 10 cm de diámetro.
3-hornear
horno: 170°c
tiempo: 15 min aprox
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